Thông điệp lịch sử: Chắt lọc tinh hoa của biển cả trong những giọt nước mắm

Đối với người dân Phú Quốc, tỉnh An Giang nói riêng và người Việt Nam nói chung, nước mắm Phú Quốc không chỉ là món ăn, là gia vị, mà còn là “linh hồn”, góp phần làm nên sự nổi tiếng của mảnh đất này. Sau hơn 200 năm tồn tại, nghề làm nước mắm ở Phú Quốc đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 27/5/2021, và đây cũng là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam và ASEAN được Liên minh châu Âu EU cấp bằng Bảo hộ Chỉ dẫn Địa lý.