Giữa nhịp sống hiện đại, những nghệ nhân của làng nghề giò, chả truyền thống Ước Lễ vẫn bền bỉ giữ lửa nghề với nhịp chày đều đặn cho món giò, chả truyền thống. Đây không chỉ là phương thức chế biến thực phẩm, mà là nhịp đập của ký ức, của sự đoàn tụ và của tình yêu nghề bền bỉ qua nhiều thế hệ.